En guldkant i vardagen

En solig höstdag i mitten av oktober kan det vara riktigt gemytligt att ha picknick uppefter husväggen med nybakade kanelbullar och bubbelvatten (aka mineralvatten).

Man måste försöka ta tillvara på de och förstå att uppskatta de små ögonblicken i vardagen.

Therese

Några glimtar

Ikväll bjuder jag på en liten glimt av vår helg. Det var inte många händelser som fastnade i kameraminnet sist och slutligen, endast de som instagrammades, tyvärr. Ni som har sett bilderna där redan får en lite upprepning.

Vi har varit ute väldigt mycket i helgen- räfsat, kört med gräsklipparen och tittat på grävmaskiner.

 I många dagar har jag varit snål på kantarelltoast så jag och Colin for till stan för att köpa ingredienser. Men jag hittade inte en enda kantarell i någon affär, inte på torget heller. (Var hittar man kantareller?) Istället fuskade vi lite med middagen och köpte färdigmat. Undvek helt att kolla på innehållsförteckningen den här gången och tog bara den som lät god. Den var helt okej, och Colin åt den också bra fastän den var rätt så kryddstark.

Vi for ut till hamnen för att titta på båtar, men lyckades hitta en grävmaskin som var intressantare... 

Nu har vi program i många veckoslut framöver (här närmast blir det ikeabesök och sedan spahelg) så det var skönt med en helt vanlig helg hemma. 

Therese

Ändrade planer

Ibland blir det inte alltid som man tänkt sig. Ikväll hade jag anmält mig till en föreläsning på arbis, "Hemmets dolda gifter".
Att färdigmat, kosmetika och specialrengöringsmedel kan innehålla oönskade kemikalier visste du kanske redan. Men visste du att också plaster, textilier, elektronik och barnleksaker kan innehålla ämnen som är skadliga både för oss och för vår miljö? Vi diskuterar och får konkreta tips på vad vi kan göra för att minska användningen av kemikalier i vardagen. Ila är kvinnan bakom morotsliv.com. 
Från Vasa Arbis hemsida. 

Visst låter det intressant? Men nu blidde de ingen föreläsning för mig ikväll sist och slutligen... Idag dök det upp en jobbgrej för Björn som han behövde fara på ikväll, som ändå kändes viktigare än min föreläsning. Vi lyckades inte hitta någon skötare till Colin med så kort varsel så då stannade jag hemma. Det känns inte heller vettigt att någon från hemtrakterna skall köra flera timmar ikväll för att bara sköta en liten stund. Jag antar att det är så här familjelivet/-pusslet skall vara och då har vi ändå bara ett barn och jag jobbar deltid... Men visst ställer det högre krav på planering och pusslande när vi inte har våra familjer häromkring. Ingen som kan rycka in med kort varsel. Men jag tycker vi klarar det galant ändå! Man får helt enkelt se till att anpassa sig sådana här gånger och inte gräma sig över vad man missar. Det kommer fler gånger! Det som irriterar mig mest är att jag ändå är tvungen att betala avgiften fastän jag avanmälde mig, det måste man nämligen göra senast 4 dagar innan...

Så nu sitter vi och tittar på Barnkanalen, vilket verkligen inte händer ofta... Men jag kände att energinivån var i botten och när han totalvägrade att fara till butiken när jag nämnde det orkade jag inte ta striden. Så nu gör vi så lite som möjligt istället. Mysigt det också, om det inte vore för alla "mamma, va de dä?" "Mamma, va hete den?" osv, varje sekund.

Therese

Ett litet livstecken

Halli, hallå! I´m still alive!
Jag har gått och funderat och velat hit och dit. Hur skall jag göra med bloggen. Å ena sidan saknar jag den. Att dokumentera vår vardag och att få visa våra familjer vad vi sysslar med "hit söderut". Men å andra sidan har det varit väldigt skönt att inte alls tänka på bloggen. Så nu velar jag hit och dit över hur jag skall göra. Ännu har jag inte tagit något slutgiltigt beslut.

Det som jag saknar mest med bloggen just nu är att få dokumentera mina handarbeten. Sticksäsongen har kommit igång. Den första kreationen har redan skickats iväg till en liten bebis, som då ännu inte var född, men nu är han här! Julklapparna är också på gång. Mest i planeringsstadiet ännu men något har jag fått färdigt. Colins vintergarderob uppdateras också vartefter. Jag saknar att dokumentera de färdigställda projekten.

En annan aspekt med bloggen är också att det är så roligt att gå tillbaka och se vad man gjort. T.ex. när jag och Björn firade vår årsdag här i mitten av september började vi fundera vad vi har gjort under alla våra årsdagar. Vi kom på några saker, men det var långt ifrån alla år vi mindes. Vissa år har vi firat mera än andra. I bloggen hittade jag då ännu några saker som vi har gjort och det var roligt att gå tillbaka och läsa om dem. Det är intressant att ha bloggen att gå tillbaka till när man funderar över något. Jag har dock inte varit så ivrig under mina bloggår så väldigt mycket finns obloggat, men mycket finns ändå här.

Som sagt, ännu vet jag inte alls hur jag skall göra i fortsättningen. Jag är så tudelad. Men i alla fall tänkte jag försöka dokumentera höstens handarbeten. Alltid något. Så för den som inte är intresserad av det blir det kanske lite enformigt. Något annat sorts inlägg skall jag väl ändå försöka klämma in här och där. Om orken och lusten finns.

Tills vi hörs igen, ha de bra!

Bara för att inlägg utan bilder e så tråkiga kommer här några glimtar från vår vardag i alla fall. 

En söndag i september besökte vi Stundars höstmarknad och åt bl.a. grisar. Colin gillade både grisarna och de gamla traktorerna. Själva marknaden var han väl inte så intresserad av...

Gräsklipparen är fortfarande hans käraste ägodel utomhus. Och nu finns det ju dessutom vattenpölar att köra i!

En cykel har han fått. Det blev en äkta Puky i alla fall. Och han börjar behärska den riktigt bra. Det är inte längre att han bara sitter på den och skuffar sig framåt utan han gör "som man ska". I lördags utforskade vi de vattenfyllda rapadiken.

Therese

Disputation och doktorsstudier

Igår fick jag chansen att närvara vid en disputation (en akademiska akt där en doktorand inför publik försvarar sin doktorsavhandling, källa.) En kollega på institutionen har blivit klar med sin doktorsavhandling och igår var det alltså den stora dagen. Jag har tidigare inte varit på en disputation så det var en spännande upplevelse. Å ena sidan satt jag bara och tänkte "varför utsätter man sig själv för något sådant", men å andra sidan lockade det också. Den där känslan, att man har jobbat för något så länge och äntligen är man i mål! Vilken stolthet man måste känna den dagen när man äntligen är klar.
I nuläget är det ändå inte aktuellt för mig att börja på med några doktorsstudier. Men vem vet i framtiden, om något år, hur det känns då... Jag håller dörrarna öppna så länge som jag ser det som en möjlighet. Just nu är jag dock inte tillräckligt motiverad, och det behöver man absolut vara för att orka med det. Men en spännande tanke är det trots allt. Vi får se, vi får se...

Förövrigt löper det mesta på hemmafronten på som vanligt trots att Björn är borta. Lite stressigare med bara en vuxen i hushållet, men det är ju bara under en vecka. Sen underlättar det kanske inte precis att vi har en massa bröllopsfix att pyssla på med hela tiden, eller att jag är så pedantisk att jag oftast vill ha upplockade alla leksaker, iplockat diskmaskinen (och allt annat tråkigt) innan jag går och lägger mig. Och ett träningspass borde man också hinna med någon gång under dagens lopp. Verkligen skönt att det var sista jobbdagen idag. Nu är jag ledig resten av veckan och hela nästa vecka. Då, tjejer o killar o kvinnor o män, skall det ske stordåd. Mycket är ännu ogjort, men jag är på god väg. Mycket kan man inte gör så länge på förhand och jag tycker ändå att jag har det mesta under kontroll. Jag vet VAD som skall göras, det är bara NÄR det kan göras/hinns med som är den avgörande faktorn.

Therese

Mumin säsongmugg 2015

När Linda för längesedan bloggade om sina muminmuggar och uppmanade andra att också visa sin samling hade jag naturligtvis tänkt haka på. Och det kom riktigt lämpligt i och med att jag också hade fått en ny mugg till samlingen i samma slänga. Men dagarna går och jag hinner aldrig plocka fram alla muggarna ur skåpet och riktigt börja inventera dem. Kanske vid ett senare tillfälle, då skall jag försöka dokumentera min samling, men just nu visar jag bara upp den nyaste av dem. Som inte känns så ny mera...
Det var Björn som kom hem med den efter att han hade varit och handlat en gång. Man blir lika glad varje gång! Min nyaste mugg är alltså vårens och sommarens säsongmugg, Ögonblick på stranden.

Gällande "Sverige muggen" kan jag säga att den är i full användning. Jag är lika som Christina, alla muggar får vara i användning.

Idag har vi haft en riktigt skön dag, jag och Colin. Vi har varit ute nästan hela dagen, cyklat till butiken, blåst såpbubblor, åkt med plastomopon utomhus, lastat grus med traktorn... Så länge Colin sov hann jag sola en stund och förbättrade på brännan till bröllopet. Nör Björn kom hem från jobbet grillade vi gott och åt efterrätt. Nu när Colin förhoppningsvis snart har somnat skall vi avnjuta en fräsch fruktsallad med skyrtopping och bröllopspyssla. Det är andra fredagen i rad nu som vi äter fruktsallad, har på känn att det kommer att bli en sommarfavorit. Synd att man glömmer bort fruktsallad som efterrättsalternativ. Det är så friskt och gott och går att variera nästan i det oändliga! Ha en skön fredag gott folk!

Therese

Ett socialt veckoslut

Helgen har varit rolig och intensiv. Vi har haft svägerskan och vårt äldsta fadderbarn här från lördagen till idag. Lördagen började vi med en shoppingrunda och cafébesök för tjejerna medan killarna var hemma. Resten av dagen hann vi med tortillamiddag, utelek och blomplantering. När barnen somnat provsmakade vi bröllopsvinet (det fick godkänt och vi behöver som tur är inte göra en till resa till Tallin!) smaskade på ost och kex och tittade på ESC. Ingen av oss är riktigt fascinerade av ESC (det är bara ett stort och påkostat spektakel i mina ögon) så vi tittade väl främst för att ingen orkade engagera sig i att hitta något annat att titta på. Det var inte direkt så att vi lovordade låtarna eller uppträdanden om man säger så...

På söndag passade vi på att utnyttja det vackra vädret och spendera mycket tid utomhus. Jag och Colin började dagen med en promenad så att resten av gänget skulle få sova en knapp timme till. Efter frukosten for vi alla ut och pysslade på med ett och annat. På eftermiddagen kom min kompis Anna på besök och vi styrde upp en picknick på "berget" med flera godsaker i picknickkorgen. Jag hade bland annat gjort en morotskaka utan socker och vetemjöl enligt detta recept. Den fick godkänt, men jag tycker att det var något som saknades i glasyren. Den kändes lite tråkig och platt. Jag skall försöka utveckla den så att den blir bättre nästa gång jag gör den.

På söndagskvällen, efter en simpel middag med grillad korv och sallad och när barnen somnat, for jag och svägerskan ut på en liten jogginrunda. Det var skönt att avsluta helgen med en liten bensträckare. Och för mig var vädret alldeles perfekt (lider man däremot av pollenargi var det kanske inte lika behagligt), kvällssolen värmde ännu och det var ljummet i luften.

Den här veckan jobbar jag också fyra dagar, och så skall jag på en champagnetasting- spännande!

Therese

Osäker framtid

Varje dag velar jag hit och dit gällande bloggens fortlevnad. Skall jag fortsätta med den eller inte. Å ena sidan tycker jag det är riktigt roligt att dokumentera vad som händer i våra liv just nu. Det är också roligt att ha så mycket sparat här och man kan gå tillbaka och titta vad vi har gjort. Samtidigt har en del av mig ingen inspiration alls att fortsätta blogga. En annan sak som jag också märkte en dag när jag tittade genom galleriet på telefonen. Jag har massor med bilder av Colin där, naturligtvis, men bland alla söta bilder fanns också en massa "bloggbilder" av honom. Dvs. sådana där hans ansikte inte syns. Jag blev riktigt less på mig själv. Det är inte alls sådana bilder som jag vill ha sparat av honom. Jag vill ju ha bilder av min lilla sötnos där hela han syns. Tyvärr har det ofta blivit så, att när jag skall fota något tänker jag också på vilka bilder som passar till bloggen. Jag har gjort ett medvetet val att inte lägga upp ansiktsbilder av Colin på sociala medier (någon enstaka finns väl här och där) eftersom det inte är hans val att finnas där. Det har då lett till att jag redan vid fototillfället censurerat bilderna med tanke på bloggen. Så vill jag inte att mitt galleri skall se ut.
Jag är väldigt tudelad just nu. Bloggen får leva vidare ett tag till så ser vi hur den utvecklas. Ett inlägg om dagen är inget som jag kommer att hinna med just nu. Dels är det för mycket på gång med bröllopsplaneringen, nästan varje kväll sitter jag och pysslar eller funderar över något. Missförstå mig inte, jag tycker ännu att det är jätte roligt, men det tar mycket tid. Tid som jag annars kanske hade lagt på t.ex. bloggen.
Förutom bröllopsplaneringen passar jag också på att njuta av vårvädret när det behagar. Om solen skiner har jag väldigt svårt att vara inomhus, och det betyder att vi är ute nästan hela tiden. I och med det minskar också tiden för bloggen. Efter en dag med solsken finns det på kvällskvisten sen ett hem att reda upp eftersom ingen velat ta hand om vare sig tvätt eller disk under dagens lopp. Nu har Colin dessutom varit sjuk i några dagar och behövt mera omvårdnad.
Jag borde kanske försöka göra så att ni kan följa bloggen via bloglovin, nu när det blir glesare med uppdateringar. Då är det lättare att hålla reda på när det kommer nya inlägg. En annan dag skall jag försöka hinna med det. Tills dess får ni se lite bilder från de senaste dagarna.

På första maj var vi en sväng till torget för den obligatoriska lösglassen.

Jag gjorde för första gången egna munkar på första maj. Tyvärr blev de inte alls lyckade- brända på utsidan och degiga inuti. Allt kan inte lyckas första gången... Vi var tvungna att skära itu alla för att se vilka som var "genomfriterade" och vilka som degiga.

Colin tycker mycket om att gosa för tillfället. Han vill ofta ha en filt runtomkring sig och så går han runt och myser och säger "gosit".

Bara det kommer löv på träden så att vi har lite insynsskydd från vägen är vår bakgård perfekt! Alltid hittar man ett ställe som är i lä och jag ser fram emot många varma sommarkvällar på terrassen.

Till dagens eftermiddagskaffe lyxade vi till det med "partyleftovers". Precis vad som behövde en regnig dag mitt i veckan med sjukt barn. Igår hade jag nämligen nästan alla mammor ur mamma-barn gruppen på en skönhetsklass här hos oss. Det blev rikigt lyckat och en trevlig kväll hade vi! Nu har jag dessutom läppstiftet till bröllopet under kontroll. 

Idag på lunchen var jag ute på ett ärende och just precis då började det regna lite smått, men det störde mig inte alls. Tvärtemot, jag blev riktigt glad för det doftade sommar. Temperaturen under förmiddagen hafe varit rätt så hög så när regnet kom och blötte ner asfalten så doftade det precis som vid ett sommarregn. Att det regnade när jag cyklade hem efter dagens slut störde mig inte heller. Jag hade en dunder medvind och det doftadr sommar överallt!

Imorgon kommer mamma/mommo hit och sköter. Jag skall bl.a. till frissan och till sömmerskan. Hoppas att klänningen är så fin som jag minns den! 

Therese

Njuter av livet

Jag är alltför upptagen med att njuta av de lata dagarna här hemma med familjen för att ha tid att blogga. Vi får se när jag återkommer!

På bakgården hittar man nästan alltid ett ställe som är i lä och här njuter jag så ofta jag hinner! 

Therese

Sockerhög efter provbakning

Sista veckan i april är här och snart är det bara två  månader kvar till bröllopet. Vart springer tiden iväg? Jag känner ingen stress över bröllopet ännu, bara spänning och iver. Jag ser så otroligt mycket fram emot dagen! I helgen blev det mycket bröllopsfix, både pyssel och bakning. Vi provbakade flera recept och nu börjar det klarna lite mera gällande vad vi skall bjuda på på kaffebordet. En stor fördel med att ha ett litet bröllop är att man orkar och kan fixa mycket själv. Man kan baka och pyssla utan att det känns för stort och övermäktigt. 

Det blir ju 1 maj snart och egen mjöd skall det vara! Jag gjorde en sats i mitten på förra veckan och vi har redan hunnit dricka många flaskor.

Jag och Colin lyxade till det med mjöd och bullakalas på fredagen. Det sker verkligen inte ofta att vi äter bullar bara så där, jag tror det var vårkänslorna i luften som satte spratt i hjärnkontoret.  

Det var så härligt väder i slutet på förra veckan. Hela fredagen spenderade vi utomhus, alla måltider (utom frukost och kvällsgröt) inmundigades på terrassen och jag var inomhus endast en timme under träningspasset så länge Colin sov. I övrigt fördrev vi tiden för det mesta på gården och terrassen.

Vi har som vanligt spanat efter lastbilar och arbetsmaskiner vid frukostbordet. 

Vi var också och spanade på grävmaskiner på nära håll. Det var en riktig turdag för antalet grävmaskiner, lastbilar, traktorer och lyftkran  kan inte räknas på en hand.

 Colin hittade en rutschbana på terrassen.

På fredagskväll skippade vi fredagsbastun. Vi var istället utomhus hela kvällen och grillade bl.a. hamburgare. Jag kröp runt på alla fyra och spanade under terrassen. Jag hade ett minne av att vi hade tappat en del bestick dit under förra sommaren. Saldot blev två skedar och en gaffel som tillhör Colins och en vuxengaffel. Besvärligt då springorna är så stora att besticken kan ramla dit.

Jag hittade också ett spelkort och en penna under skattjakten.

På lördagsmorgon for hela familjen på morgonpromenad för att starta upp dagen.

Det var dimmigt och fuktigt, men väldigt friskt i luften.

På lördagsförmiddag var vi ute och inväntade syster/moster.

Vi provbakade flera olika sorter till bröllopet. Flera recept åkte i papperskorgen så det blir nog en omgång till med provbakning. Blir det månne något av detta som serveras på den stora dagen? Återstår att se. Kanske vi delar ut en banan till alla gäster istället för tårta och kaffe.

På söndag var det så trist väder att vi var inne nästan hela dagen och fixade med en massa små saker. Svärföräldrarna var också på kaffebesök och kom med tuliaiset. De var så bruna och fräscha efter sin vecka utomlands. Vid middagstid var Colin alldeles upp i varv och hade myror i brallan efter en dag inomhus så jag kände att vi behövde luft. Vi var ute på gården en stund i det friska vädret och jag tror det gjorde gott för både mor och son.

Mina byxor hade gått sönder nertill. Det hade kommit flera hål kring sömmarna när byxbenen slitits mot varandra. I söndags fick jag äntligen tummen ur och fixade dem. Inte det snyggaste, men de duger bra som parkbyxor.

Resten av söndagskvällen blev det avslutningsvis ännu liter mera bröllopspyssel och inspirationssökning. Jag skulle kunna sitta och scrolla genom pinterest hela kvällarna...

Therese 

Ut på middagsdejt

Jag hinner eller orkar inte blogga något längre inlägg ikväll, knappast imorgon heller. Ikväll har jag varit på middag med en kär vän och imorgon blir det middag med mina mamma-kompisar. Det händer inte alltför ofta att jag "slipper ut på middag" så det känns verkligen ovant att vara borta två kvällar i rad nu.
Vi hörs när vi hörs!

Bara för att ett inlägg utan bild är så tråkigt: En bonusbild på lillfavoriten!

Therese

Svinnkampen

Det har varit full rulle de senaste dagarna. Nu i bilen påväg till mammas har jag äntligen tid att färdigställa inlägget som jag försökt publicera de senaste dagarna.

Martha förbundets nya satsning Svinnkampen, startade i april och jag känner att jag också vill dra mitt strå till stacken. (Detta inlägg är absolut inte sponsrat eller ett samarbete, utan helt mina egna åsikter och funderingar.)

Svinnkampen är en satsning för att minska på matsvinnet. Det faktum att vi i Finland slänger massor med mat, 24 kg mat per person närmare bestämt, känns inte speciellt smart eller genomtänkt. Värdet på den här maten som slängs är ca 200 miljoner euro. Matsvinn är mat som är ämnad att ätas, men som av en eller annan orsak blir avfall. Det är alltså inte morotsskalet som utgör svinn, utan när hela moroten slängs. Vill man läsa närmare kring vad det är som slängs kan man klicka sig in här: http://martha.webbhuset.fi/sv/start/projekt/svinnkampen/article-92369-42190-svinnkampen-vill-skapa-en-rorelse-mot-matsvinnet Tänk att det slängs 21 miljoner kg av hemlagad mat årligen i Finland. Visst, jag kan förstå att grönsaker som blivit lite hängiga och inte är lika fräscha mera kanske åker i soporna för en del, men att man slänger hemlagad mat. Det har jag svårare att förstå. Först har man bemödat sig att koka maten och sen äter man inte upp allt.

Hemma hos oss slänger vi ingen mat. Det skulle aldrig falla mig in att slänga bort mat som man kan äta. Visst, någon lök har väl åkt i soporna när den blivit gammal och möglig, men överlag är vi väldigt duktiga på att använda all mat som vi köper. Alla rester sparas, om det t.ex. lämnar en potatis över efter middagen så åker den in i kylskåpet. Det finns alltid något man kan göra med den. Här finns massor av restrecept som Martha förbundet har gjort, om du behöver inspiration.
Våra matrester hittas ofta i min lunchlåda. I lunchlådan plockar jag ofta ihop rester från olika måltider som lämnat över och kompletterar med det som behövs. Det som underlättar är att jag alltid har färdig mat i frysen som jag kan komplettera med. Om det t.ex. har lämnat potatis/ris/pasta/couscous över från en måltid men tillbehöret tagit slut så kan jag ta upp exempelvis spenatplättar, köttbullar eller något annat som finns i frysen och skapa en fullvärdig lunchlåda innehållandes resterna. Vi äter också ofta rester till middag, utan att det skulle kännas konstigt. Om vi  har många olika koppar och skålar med rester i kylskåpet så får var och en plocka ihop sin egen måltid med resterna, alla behöver inte äta samma rätt. Min morgongröt fungerar också bra som "sopkärl". På gröten sätter jag ofta rester av frukter eller bär som Colin börjat äta på men sen inte ätit upp hela. T.ex. en halv banan eller äppelbitar fungerar bra att sätta på gröten.

Mycket av mitt ekologiska och ekonomiska tänk kring maten har jag nog att tacka min mamma för. Jag har inte något minne hemifrån att vi skulle slänga maten. Allt sparades. Och jag minns att de där "restmåltiderna" när mamma blandade många olika rester i stekpannan inte alls kändes som en restmåltid. De måltiderna var oftast höjdpunkter och smakade fantastiskt. Vem gillar inte hemmagjord pyttipanna, med stekta potatisar, någon överbliven brunsås, köttbullar eller liknande?

Istället för att spara rester i kylskåpet kan man också frysa ner i lämpliga portionsbitar. Om det t.ex. lämnar över lite köttfärssås som inte skulle räcka till en hel måltid igen till hela familjen så fryser jag in den. Sen är det bara att ta upp den till t.ex. lunchlådan och äta med rester av något annat. Tack vare det här sättet är det väldigt sällan som jag faktiskt står och kockar lunchlådor till mig.

För en del kanske inte resterna är själva problemet, utan det faktum att man inte hinner tillreda maten innan den blir gammal. Om man är en sådan person gäller det att hålla koll på vad man har i kylen. Kanske stora veckohandlingar inte är något för dig. Linn bloggade om Svinnkampen och skrev bl.a att det här med att storhandla inte fungerade för dem. Om man har svårt att hålla koll på vad man har i kylen kanske det är bättre att handla oftare och mindre per gång så minskar förhoppningsvis matsvinnet.

Martha förbundet listar fem saker man kan göra för att minska matsvinnet:

• Inventera matförråden minst en gång i månaden
• Använd sinnen och lite inte blint på "bäst-före" datum
• Använd hela råvaran (här kunde jag faktiskt bli bättre)
• Var kreativ och utmana dig själv i matlagningen
• Undvik att gå till butiken var femte gång (vi slänger var femte matkasse), använd det som redan finns hemma

Bildkälla: http://martha.webbhuset.fi/sv/start/projekt/svinnkampen/?offset_92369=0

För att läsa mera om Svinnkampen, ta en titt på Marthas hemsida här. Där finns bl.a. intressanta artiklar, podavsnitt, och recept. Förhoppningsvis lyckas jag ge någon en ögonöppnare eller en tankeställare med mitt inlägg. Det är så onödigt (både ekonomiskt och ekologiskt) att slänga mat som kunde konsumeras.

Therese

Lugn helg hemma

Det känns verkligen som att det är längesedan vi har haft en normal vecka. Först var Colin sjuk i två veckor och sedan kom påsken med extra ledigheter. Nu skall det bli skönt att försöka komma tillbaka till vanliga jobb och dagmamma rutiner. Det blir mest bilder här och lite text. Tiden springer iväg ikväll.

På torsdag sov Colin rätt så länge på dagen och jag gjorde något som jag inte gjort på länge. Efter att jag hade tränat klart så struntade jag i disken och det vanliga hemmafixandet och satte mig ner med en kopp te och en bok. Det var otroligt skönt!

På torsdagskväll ställde jag till med plättkalas. Det smakade gott efter nästan en hel dag utomhus där vi räfsat gräsmattan och rensat jordgubbslandet. Det var längesedan jag har gjort helt vanliga plättar och jag hade glömt hur gott det var. Colin åt en liten plätt men han var inte alls lika lyrisk som sin mor. Ärtsoppan som vi åt före var mycket bättre!

Plättar med grädde och rårörda jordgubbar.

Jag gjorde både vanliga plättar och grynostplättar.

 

Colin har kommit in i en "tågperiod". Det mesta radas bredvid eller efter varandra och så har man ett tåg. Det behöver inte vara leksaker, det går med vadsomhelst,  apelsiner, trumpinnar, tv-dosor...

Vi trotsade regnet en stund under fredagen och var ute. Roligt med vatten!

Och så picknickade vi inomhus eftersom det var så tråkigt väder ute.

Cocktailpinnar med apelsiner och bananer.

Den bästa fredagsmaten måste vara tacosallad, så otroligt gott. Efteråt bastubad med familjen och fredagen är komplett!

På lördag hade vi planerat in en stadsrunda för att köpa en ny grill. När vi vaknade upp och solen sken från en klarblå himmel gav jag Björn fullmakt att själv köpa en grill. Jag ville spendera dagen utomhus i det vackra vädret. Det kanske var lugnast så också, att inte ha en spilevink med fart i benen med när man skall åka runt till flera butiker. Jag och Colin började med en promenad och då fick vi se två ankor vid ett vattendrag alldeles utanför vårt hus.

I parken fick vi se traktorn som jobbade och det var spännande. När vi sedan for från parken gick vi förbi grävmaskinen som lastade grus i traktorkärran. Colin var i extas! När grävmaskinen hade klart och körde iväg vinkade vi hejdå till den och kunde fortsätta promenaden.

På eftermiddagen plockade vi fram terrassmöblemanget och fikade för första gången utomhus. Behändigt med en stor frys där man kan förvara kalasrester.

Björn monterade ihop grillen och jag och Colin cyklade till butiken för att handla något gott att grilla. Det är så behändigt att bo nära butiken, att bara kunna hoppa på cykeln när man bli snål på något. Här vill jag bo länge!

Jag kände hur hela själen fylldes med liv när jag fick njuta ute på terrassen i solen. Vi överlevde ännu en vinter!

Första utomhusstickningen!

Härligt att kunna torka kläder utomhus nu igen!

Och så gjorde vi potatissallad till kvällens grillmiddag.

Det var först när Colin hade tagit natten som vi grillade. Jag förberedde maten och Björn nattade Colin. 

Lite mera kvalitativ tumistid än att bara sitta i soffan och se på någon film!

Och du milde så gott det smakade! Välkommen grillsäsongen! Du har varit saknad!

Den gråtrista söndagsmorgonen stekte jag spenatplättar för nedfrysning och kommande arbetsvecka.

När Colin sov sken solen och jag njöt en stund på terrassen med ännu en bra bok. 

Söndagens fika fick vi ta inomhus och det blev inga kalasrester då heller. Ett nyttigare mellanmål med kvarg, yoghurt, apelsiner, nötter, kokosflingor och honung.

På söndagskvällen när regnet vällde ner plockade jag fram symaskinen och började beta av listan med saker som behövde fixas. Bl.a. regnskyddet till vagnen hade gått sönder, sen var det diverse småhål på kläder som behövde fixas. Colins pyjamas fick en extra snygg touch. Jag hittade inget lämpligt att lappa med i sylådan så där i all hast, så han fick ett märke från tiden då jag sydde mycket egna kläder. Nuförtiden använder jag inte lapparna mera. Främsta orsaken är väl för att jag knappt syr mera.

Therese