Midsommar 2015

Egentligen har jag väl inte alls tid att blogga, med Björn på arbetsresa och ett bröllop som närmar sig, men jag vill inte att midsommaren skall bli obloggad. Så ikväll får disken och allt det andra vänta.

Vi började midsommarfirandet redan på torsdagskvällen när Björn kom hem från jobbet. Jag hade bakat Paleokorvbröd, och så grillade vi korv och åt mumsiga varianter av hotdog. Fördrinken bestod av hemgjord rabarbersaft och mineralvatten med hallonsmak. Colin tyckte det var helfestligt att få skåla i snapsglaset och resten av kvällen ville han bara dricka ur det lilla glaset.  

Till efterrätt åt vi gino gjord på grillens eftervärme med vaniljglass och midsommarfirandet hade officiellt börjat.

Midsommaraftonen var vi hemma hela dagen. Riktigt skönt att bara umgås med familjen och ta timmarna som de kom. Man märkte dessutom på Colin hur mycket han njöt av att bara vara hemma med mig och Björn och riktigt få umgås. Det har varit så mycket program nu de senaste helgerna med bl.a. möhippa och svensexa så man märkte att han behövde få landa här hemma också. Oj, oj, om han bara visste vad som väntar de kommande veckorna...

Midsommaraftonen började vi med nybakade scones (1 liter utspilld mjölk på bänken och golvet, Colin ville också baka...) och en lång frukost. Sen fixade jag undan dagens träningspass för att kunna börja njuta på allvar. 
Drog på mig förklädet och ställde mig att baka en midsommarkaka.

Det blev en Raparperibritakakku!

Till middag grillade vi egenmarinerad kyckling, färskostfyllda champinjoner med bacon och halloumi. Och det smakade gudomligt! Sommarmat när den är som bäst.

 

Till efterrätt blev det midsommarkakan. Till och med Colin tyckte om den. Han brukar annars inte gilla sötsaker och bakverk men den här gick minsann hem. Kanske han ärver sin fars snåltand... Ännu igår på kvällen pratade han om midsommarkakan.

Dekorationen är inte så vacker, men jag snålade med jordgubbarna, ville inte använda upp hela den dyrbara asken till tårtan.

När maten hade lagt sig lite for vi ut och plockade blommor.

Mitt snygga vandringssällskap!

Midsommarselfie på berget.

Colin var väldigt ivrig med att plocka blommor.

Far och son iklädda varsin conversehuppare...

 

Väl hemma fyllde vi nästan varje vas och större glasburk med vackra midsommarblomster. 

  

När Colin somnat satt jag och Björn ute på terrassen och filosoferade. Första terrasskvällen för denna sommar, inte så varmt men ack så mysigt. 

 Lördagsmorgonen började vi än en gång med brakfrukost, men inga nybakade scones eller utspilld mjölk... Vi laddade upp ordentligt inför en dag ute vid villan.

Packade bilen (det är otroligt hur mycket man "behöver" för bara en dag...) och körde iväg på tomma vägar ut till villan.

Sällskapsspelet hade jag packat med eftersom vädret inte skulle vara så bra, jag antog att vi skulle behöva inomhusaktiviteter att sysselsätta oss med. Vilken tur att spelet inte behövdes, vädret blev sen strålande vackert!

Som sagt, väldigt tomt var det på vägarna på midsommardagsförmiddagen.

På förmiddagen började molnen skingra sig och det tog inte länge innan jag kunde svira om till shorts.

Colin han njöt av de stora ytorna som han hade till förfogande.

Han tyckte också om att plaska i vattnet, eller simma som han själv sa att han gjorde. Jag hoppas vi hinner flera gånger till villan i sommar när det är varmare, så att han skall få simma där på riktigt.

Björn stod för underhållningen.

Villaselfie!

Pappa stod för den huvudsakliga maten, grillad lax!

Det mesta smakar gott på villan men pappas lax är nog något av det bästa!

Efter maten var vi så kaffe- och efterrättssnåla att jag inte hann fotografera innan det mesta började ta slut. Jag hade i alla fall bakat en knäckig rabarberpaj som serverades med vispad grädde blandat med en vaniljskyr. Godast är pajen med glass men det är inte så lätt att förvara glass på villan utan frys... Sen hade jag ännu tagit med en blandning av lite olika kex och några skivor vattenmelon. Det fanns något för allas smakpreferenser. 

Matkoman var ett faktum, och när Björn for till hamnen och titta på båtarna med Colin var det nära att jag somnade i solstolen vid vattenbrynet. Härligt!

När eftermiddagen blev till kväll var det dags att packa ihop sakerna i bilen igen och köra hem. Det blev bara en dagsutfärd denna gång, men kanske vi hinner med en övernattning i sommar. Knappast (jag tycker vi börjar vara fullbokade redan), men man kan ju alltid hoppas!

För att få till ett träningspass även på lördagen passade jag på att hoppa av "i farten" på väg hem och idka transportlöpning med lite kringelkrokar hem. Benen hade bra med energi och det var ett nöje att springa. Krampen i baklåret när jag skulle stretcha efteråt skulle jag dock gärna ha skippat. Igår var benet tack o lov som normalt!

På kvällen öppnade vi en flaska skumpa (man behöver inte alltid ha något att fira för att dricka skumpa) och började på allvar ta tag i bröllopsresan. Jag hade förhoppning om att vi skulle få allt bokat också men så långt kom vi inte...

Frukt och choklad, det behöver inte vara mera invecklat än så!

 På söndag hängde vi hemma hela dagen, gjorde inget speciellt. Njöt av vädret när molntäcket spruckit upp på eftermiddagen, grillade, promenerade och Björn packade inför sin arbetsresa.

Jag och Colin invigde den nya picknickfilten (eller mattan som Colin kallar den) och läste lite böcker.

 På kvällen blev det en promenad för att titta på grävmaskinerna och lyftkranarna på det nya bostadsområdet. Tyvärr "sov" alla grävmaskiner och lyftkranarna var borta.

Igår kväll fick vi sen också bokat bröllopsresan! Så nu har vi den att se fram emot i mitten av juli.

Det är knappt så att jag vågar skriva ut det här, men Colin har börjat sova på morgnarna. Först i torsdags var det 7.01 sen blev det 7.16, 7.21 och i går sov han till 8.22! Imorse hade Björn varit tvungen att väcka honom när han skulle till dagmamman. Får se hur morgondagen blir. Om han svänger tillbaka till sina tidiga rutiner eftersom han inte fick sova imorse.... Det blir inga morgonpromenader mera om han börjar förstå att sova på morgonen. Man kan ju inte äta frukost efter nio... Eller kan man?
Man får ju inte klaga nu när han "börjat" sova på morgonen men det har ju också en baksida. Igår, söndag, blev det ingen dagsvila eftersom han sovit så länge på morgonen. Visst försökte jag få honom att somna i vagnen men han bara låg och sjöng, satte sig upp och var inte alls trött så jag gav upp. På kvällen var han riktigt trött men orkade förvånansvärt bra ändå. Jag känner ändå att jag inte är riktigt redo att ge upp hans dagsvila. Det är väldigt skönt att få en paus mitt på dagen måste jag medge...

En riktigt härlig midsommar har vi haft! För bara några år sedan hade jag inte trott att jag skulle "nöja" mig med att bara vara hemma hela midsommaren, utan varken inbjudna gäster eller större program inplanerade. Vilken tur att man ändras som person och kan vara nöjd med det man har/får. Jag hade inget behov alls av mera evenemang under midsommar utan njöt av att bara vara hemma med familjen och äta gott. 

Therese

Morsdagshelgen 2015

Morsdagen är en alltför stor händelse i mitt liv för att inte bli bloggad om!

Vi började firandet redan på lördag. Då hade vi bjudit in alla berörda mammor i våra familjer på morsdagskaffe. Det blev en lyckad eftermiddag som slutade med hockey och pizza. Trots att vi har 91 kvm till förfogande kändes lägenheten väldigt liten när fyra barn lekte lite här och där. Att alla musikinstrument och leksaker som låter fanns tillgängliga kan ha en betydande orsak till det hela.

På söndag var vi hemma med lilla familjen och firade i lite lugnare fart. Jag fick sovmorgon och sen stiga upp till uppdukat frukostbord med en massa godsaker. Till morsdagsgåva fick jag presentkort till Vasa Day Spa. Kommer väl till pass nu inför bröllopet. Jag grämer mig lite över att Colin var sjuk hela förra veckan, de pysslade säkert morsdagskort hos dagmamman denna vecka. Jag minns att Björn fick ett så fint kort till farsdag och det är något alldeles speciellt med det allra första pysslade kortet. Men, de kommer flera år...
Jag spenderade hela förmiddagen utomhus så länge solen sken. Till sällskap hade jag symaskinen, bl.a. två saker på bröllops-to-do-listan fick jag kryssa av. Till middag grillade vi gott och åt sen kalasrester till efterrätt.
På eftermiddagen gjorde vi inget speciellt. Jag tvättade klart alla fönster, tvättade lite kläder, kokade aroniasylt och blåste såpbubblor med Colin. En lugn och gemytlig dag helt enkelt. Och jag behövde inte byta en enda blöja!

Jag har varit väldigt dålig på att ta några foton under helgen. Det finns några få bilder som inte blivit bloggade om så de slänger jag in här.

Under ett av mina träningspass kraschade ett av redskapen... Vilken tur att vi skall till Ikea på fredag så att Colin får en ny pall. Jag däremot, får nog söka efter något annat. (Samma dag fick min telefon också två sprickor i skärmen, en otursdag minst sagt!)

Redan föregående helg tvättade jag fönstren på utsidan. På fredag påbörjade jag insidan och på självaste morsdag tvättade jag klart de resterande. Äntligen är det gjort. Fönstertvättning måste vara den tråkigaste hushållssysslan som finns.

På lördag hann vi med mycket innan gästerna kom, fördelen med att ha ett morgonpiggt barn. Jag bakade muffins, gjorde en sats köttbullar, tränade och så köpte vi äntligen en ny diskmaskin. Som vanligt hade de den inte i lager, men vi borde få den den här veckan!

Morsdagstårtan blev en lite annorlunda variant. Ingen grädd- eller marsipantårta. Jag gjorde en blåbäsmoussetårta på browniebotten (länk till recept). Den blev riktigt god, lite besvärligt att skära i browniebotten med en vanlig tårtspade bara.

Jag vet, gräddklickarna nertill är inte riktigt jämna... Men har man sällskap av en dryga 1,5-åring skall man inte haka upp sig på detaljer.

Och så lånade jag två bilder av syster från hennes blogg från lördagens firande.

Nu gäller det för min del att njuta av denna arbetsvecka. Från och med nästa vecka jobbar jag en dag extra, i några veckor framöver för att kunna ta lite ledigt kring bröllopet. Vilken omställning, att jobba fyra dagar. Men visst skall det gå det också. Jag får ha blickarna på bröllopet och hoppas att det regnar de dagar jag jobbar.

Therese

Sockerhög efter provbakning

Sista veckan i april är här och snart är det bara två  månader kvar till bröllopet. Vart springer tiden iväg? Jag känner ingen stress över bröllopet ännu, bara spänning och iver. Jag ser så otroligt mycket fram emot dagen! I helgen blev det mycket bröllopsfix, både pyssel och bakning. Vi provbakade flera recept och nu börjar det klarna lite mera gällande vad vi skall bjuda på på kaffebordet. En stor fördel med att ha ett litet bröllop är att man orkar och kan fixa mycket själv. Man kan baka och pyssla utan att det känns för stort och övermäktigt. 

Det blir ju 1 maj snart och egen mjöd skall det vara! Jag gjorde en sats i mitten på förra veckan och vi har redan hunnit dricka många flaskor.

Jag och Colin lyxade till det med mjöd och bullakalas på fredagen. Det sker verkligen inte ofta att vi äter bullar bara så där, jag tror det var vårkänslorna i luften som satte spratt i hjärnkontoret.  

Det var så härligt väder i slutet på förra veckan. Hela fredagen spenderade vi utomhus, alla måltider (utom frukost och kvällsgröt) inmundigades på terrassen och jag var inomhus endast en timme under träningspasset så länge Colin sov. I övrigt fördrev vi tiden för det mesta på gården och terrassen.

Vi har som vanligt spanat efter lastbilar och arbetsmaskiner vid frukostbordet. 

Vi var också och spanade på grävmaskiner på nära håll. Det var en riktig turdag för antalet grävmaskiner, lastbilar, traktorer och lyftkran  kan inte räknas på en hand.

 Colin hittade en rutschbana på terrassen.

På fredagskväll skippade vi fredagsbastun. Vi var istället utomhus hela kvällen och grillade bl.a. hamburgare. Jag kröp runt på alla fyra och spanade under terrassen. Jag hade ett minne av att vi hade tappat en del bestick dit under förra sommaren. Saldot blev två skedar och en gaffel som tillhör Colins och en vuxengaffel. Besvärligt då springorna är så stora att besticken kan ramla dit.

Jag hittade också ett spelkort och en penna under skattjakten.

På lördagsmorgon for hela familjen på morgonpromenad för att starta upp dagen.

Det var dimmigt och fuktigt, men väldigt friskt i luften.

På lördagsförmiddag var vi ute och inväntade syster/moster.

Vi provbakade flera olika sorter till bröllopet. Flera recept åkte i papperskorgen så det blir nog en omgång till med provbakning. Blir det månne något av detta som serveras på den stora dagen? Återstår att se. Kanske vi delar ut en banan till alla gäster istället för tårta och kaffe.

På söndag var det så trist väder att vi var inne nästan hela dagen och fixade med en massa små saker. Svärföräldrarna var också på kaffebesök och kom med tuliaiset. De var så bruna och fräscha efter sin vecka utomlands. Vid middagstid var Colin alldeles upp i varv och hade myror i brallan efter en dag inomhus så jag kände att vi behövde luft. Vi var ute på gården en stund i det friska vädret och jag tror det gjorde gott för både mor och son.

Mina byxor hade gått sönder nertill. Det hade kommit flera hål kring sömmarna när byxbenen slitits mot varandra. I söndags fick jag äntligen tummen ur och fixade dem. Inte det snyggaste, men de duger bra som parkbyxor.

Resten av söndagskvällen blev det avslutningsvis ännu liter mera bröllopspyssel och inspirationssökning. Jag skulle kunna sitta och scrolla genom pinterest hela kvällarna...

Therese