Visar inlägg med etikett Drycker. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Drycker. Visa alla inlägg

måndag 18 maj 2015

Weekendresa med min blivande man

Efter en riktigt bra helg är det alltid lika svårt att ta sig an vardagen på måndagsmorgon igen. Idag var precis en sådan dag. Vi hade en helt fantastisk tumishelg. Vi fick laddat batterierna, värdefull tumistid, checkat av många saker på bröllopslistan och en rolig upplevelse. Jag hoppas att vi ännu hinner med någon liten weekendresa under sommaren trots att det brukar vara fullbokat nästan varje helg då!

På fredag körde vi ner mot Helsingfors, med ett stopp vid Ikea i Tammerfors. Där fick vi handlat mycket nödvändigt och vi var otroligt snabba och effektiva. Något nytt till hemmet blev det just inte, det mesta var bröllopsrelaterat, förutom en ny pall till Colin och en kökslampa (som tyvärr inte riktigt passade).

På eftermiddagen började vi närma oss Helsingfors och hotellet. Det var riktigt grönt och somrigt längre ner i landet. På många ställen såg vi maskrosor som blommade för fullt längs med vägen. Man skulle inte ha trott att termometern bara visade 10 grader.

Hotellet vi bodde på var ett Holiday Inn i Gräsviken. Vi valde att bo nära hamnen så att det skulle vara smidigare att ta sig dit på lördagsmorgon. Hotellet var helt ok, så som Holiday Inn brukar vara. Det viktigaste av allt: frukosten hade allt det jag ville ha. (Milla, det fanns bacon.) Vi hade också en fin utsikt från fönstret.

Incheckade på hotellet infann sig en riktig semesterkänsla när man fick njuta av en kall öl och lite snacks. 

Middag blev det sen på Faro. Stället var vackert, alldeles vid vattnet, men maten var tyvärr ingen höjdare. Mätta blev vi men det var rätt så smaklöst. Absolut inte värd sitt pris.

På lördagen blev det en tur till Tallin för att fylla bakluckan med drickbart. Allt gick förvånansvärt smidigt och vi fick allt det som vi skulle ha.

Men mycket väntande blev det här och där.

Vilken tur att sällskapet var så bra!

Ungefär en halvtimme hann vi vara på estnisk mark, sen var det dags att köra ombord på båten igen. Vi fick det vi kom för.

Vänta, vänta på att vi skall komma till Helsingfors. Vi kunde med gott samvete sitta på golvet med de andra ungdomarna eftersom vi är så unga. Vad som gömde sig i heltäckningsmattan vill jag helst inte tänka på...

Dags att ställa sig för kvällens middag, med ett glas skumpa. Chokladen som vi köpte på båten föll mig verkligen i smaken. Det tog inte länge förrän den tog slut....

Lördagens middag blev på en restaurang (pub?) som hette Meritähti. Ytterst märkligt ställe... Trots namnet hade det inget med havet att göra, varken inredningen, maten eller placeringen. Vi var helt ensamma på stället så man kände sig lite iakttagen. Ett lite sunkigt ställe men maten var helt ok, bättre än förra kvällen, men inga gastronomiska höjder.

 Och så kom helt plötsligt söndagsmorgon och det var dags för hemfärd.

Vilken tur att vi numera har en liten busunge som gör det så mycket roligare att komma hem! Han hade haft det riktigt bra med mommo, Jan och moster. Sovit, ätit och uppfört sig. Det hade inte varit några problem alls. Sådant gör också att det känns så mycket roligare att vara borta, när man vet att han har det bra och inte driver de som sköter honom till vansinne. Han har "bysvett"!

Trots att vi kunde checka av mycket inför bröllopet under resan är det ännu mycket som skall införskaffas och fixas. Ännu känner jag ingen stress. Det är länge kvar...

Therese

måndag 27 april 2015

Sockerhög efter provbakning

Sista veckan i april är här och snart är det bara två  månader kvar till bröllopet. Vart springer tiden iväg? Jag känner ingen stress över bröllopet ännu, bara spänning och iver. Jag ser så otroligt mycket fram emot dagen! I helgen blev det mycket bröllopsfix, både pyssel och bakning. Vi provbakade flera recept och nu börjar det klarna lite mera gällande vad vi skall bjuda på på kaffebordet. En stor fördel med att ha ett litet bröllop är att man orkar och kan fixa mycket själv. Man kan baka och pyssla utan att det känns för stort och övermäktigt. 

Det blir ju 1 maj snart och egen mjöd skall det vara! Jag gjorde en sats i mitten på förra veckan och vi har redan hunnit dricka många flaskor.

Jag och Colin lyxade till det med mjöd och bullakalas på fredagen. Det sker verkligen inte ofta att vi äter bullar bara så där, jag tror det var vårkänslorna i luften som satte spratt i hjärnkontoret.  

Det var så härligt väder i slutet på förra veckan. Hela fredagen spenderade vi utomhus, alla måltider (utom frukost och kvällsgröt) inmundigades på terrassen och jag var inomhus endast en timme under träningspasset så länge Colin sov. I övrigt fördrev vi tiden för det mesta på gården och terrassen.

Vi har som vanligt spanat efter lastbilar och arbetsmaskiner vid frukostbordet. 

Vi var också och spanade på grävmaskiner på nära håll. Det var en riktig turdag för antalet grävmaskiner, lastbilar, traktorer och lyftkran  kan inte räknas på en hand.

 Colin hittade en rutschbana på terrassen.

På fredagskväll skippade vi fredagsbastun. Vi var istället utomhus hela kvällen och grillade bl.a. hamburgare. Jag kröp runt på alla fyra och spanade under terrassen. Jag hade ett minne av att vi hade tappat en del bestick dit under förra sommaren. Saldot blev två skedar och en gaffel som tillhör Colins och en vuxengaffel. Besvärligt då springorna är så stora att besticken kan ramla dit.

Jag hittade också ett spelkort och en penna under skattjakten.

På lördagsmorgon for hela familjen på morgonpromenad för att starta upp dagen.

Det var dimmigt och fuktigt, men väldigt friskt i luften.

På lördagsförmiddag var vi ute och inväntade syster/moster.

Vi provbakade flera olika sorter till bröllopet. Flera recept åkte i papperskorgen så det blir nog en omgång till med provbakning. Blir det månne något av detta som serveras på den stora dagen? Återstår att se. Kanske vi delar ut en banan till alla gäster istället för tårta och kaffe.

På söndag var det så trist väder att vi var inne nästan hela dagen och fixade med en massa små saker. Svärföräldrarna var också på kaffebesök och kom med tuliaiset. De var så bruna och fräscha efter sin vecka utomlands. Vid middagstid var Colin alldeles upp i varv och hade myror i brallan efter en dag inomhus så jag kände att vi behövde luft. Vi var ute på gården en stund i det friska vädret och jag tror det gjorde gott för både mor och son.

Mina byxor hade gått sönder nertill. Det hade kommit flera hål kring sömmarna när byxbenen slitits mot varandra. I söndags fick jag äntligen tummen ur och fixade dem. Inte det snyggaste, men de duger bra som parkbyxor.
Resten av söndagskvällen blev det avslutningsvis ännu liter mera bröllopspyssel och inspirationssökning. Jag skulle kunna sitta och scrolla genom pinterest hela kvällarna...

Therese 

måndag 30 mars 2015

Snapshots från sjukstugan (men mest mat)

Colin han fortsätter att vara förkyld, snoret rinner och så har han en besvärlig hosta. Idag var Björn hemma med honom och imorgon är det min tur. På lunchen idag var jag till biblioteket och lånade nya böcker så vi har att sysselsätta oss med imorgon. Lämpligt att jobbet ligger mittemot biblioteket.

De senaste dagarna har vi verkligen inte haft mycket program. Vi har hållit oss hemma för det mesta, någon promenad ibland för att få lite frisk luft mellan snortorkandet. Man märket att Colin börjar ha abstinens efter utevistelse, han skulle så gärna far ut och rutscha.

På onsdag jobbade jag hemifrån. Det gick förvånansvärt bra att jobba hemma med Colin. Ibland satt han i min famn och tittade på vad jag gjorde, ibland satt han bredvid och ritade och ibland lekte han helt själv.  Genom att sprida ut jobbet under hela dagen gick det också bra. Jag hoppas på en lika effektiv dag imorgon.


Lite mera jobb. Det är otroligt hur effektiv man kan vara under några timmar. Här sov Colin och jag fick gjort massor under den tiden. Emma hade jag som sällskap istället.
 
 För tillfället tycker Colin väldigt mycket om att bygga med klossarna. En gång sorterade vi alla klossar (för att jag inte orkade bygga upp garaget för hundrafemtielfte gången...)

Att rita har också blivit en sak som Colin tycker om att göra just nu.

Vi hittade en målarbok! Jag undrar om Colin eller jag tyckte det var roligare...

Jag konstaterade i fredags att så här skulle jag inte gå klädd till gymmet... En klar fördel med hemmaträning! Shortsen från början av 00-talet duger hur bra som helst att träna i hemma.

Natten till lördag sov Colin hela natten och vaknade 6.23. Det är väldigt länge sedan han har sovit en hel natt och dessutom vaknat efter 6. Jag vaknade 5.55, nästan i panik över att jag inte hört något av honom under hela natten. Lite mera sömn än vanligt kan göra väldigt mycket: jag bakade bröd till frukosten! (enligt samma recept som förra helgen, detta)

På lördag var jag på brunch med mina mammakompisar, gick på stan en stund och veckohandlade själv. Precis vad jag behövde efter några dagar instängd hemma!

På lördagskväll stod Björn för kvällsmaten, det blev varma smörgåsar, och ett glas rött.
 Och så lite choklad på det.
Jag kan också äta sötsaker, men jag gör det med omsorg och väljer mina tillfällen noga, så att jag verkligen njuter av det!
På söndagsmorgon for jag och Colin ut på en morgonpromenad innan frukost. Under tiden dukade Björn fram frukost. Vilken lyx att få komma hem och sätta sig ner till detta: yoghurt med valfri topping, bröd med olika pålägg, kaffe och ägg. Jag tror vi får börja fara på morgonpromenad oftare!

Hela söndagen var ganska slö. Lite mat, lite lego, lite böcker, lite träning och mycket familjetid.
 Trots att söndagen kändes slö var den minsann effektiv. Björn tog tag i det sista utrymmet som skall målas, grovköket. Så nu är det också på gång!

Påskgräset som jag och Colin har sått har börjat slå ut. Kanske vi får se något strå innan påsken...

På morgonpromenaden plockade vi in videkissor, men något påskpynt har vi (tyvärr) inte.

I onsdags var det våffeldagen, men det hade jag missat så vi tog igen det i helgen istället. Till lunch åt vi dessa men med tonfiskpålägg istället och till kvällen gjorde jag de här. De matiga våfflorna blev riktigt goda, men den här söta varianten kommer jag inte att göra igen. De blev tjocka och konstiga och tog en evighet att grädda, trots att jag bara gjorde två stycken. Vaniljkvargen och jordgubbarna däremot var goda!

Och söndagen avslutades med en ny bok och en kopp te.
Jag har bara läst ett tiotal sidor i boken men kan redan känna att den är riktigt bra! Inga pekpinnar eller "goda råd" utan "gör det som du känner fungerar bäst för er".

Nu är påskveckan här och jag hoppas att Colin tillfrisknar snart! Vi har ju så mycket roligt inplanerat under påsken!

Therese

måndag 9 mars 2015

En liten sjukling

Idag var det riktigt skönt med måndag faktiskt! I slutet av förra veckan var Colin sjuk, men han hade en kort förkylning, feber i 1,5 dygn och sedan frisk igen. Helgen var också fylld med program, så en ny, tom vecka, välkomnas varmt!

Colin blev sjuk på onsdagskväll. Han fick feber och blev alldeles ynklig av sig. Febern höll i sig hela torsdagen, det var en lång och tung dag för oss båda. Knäpp som man är, började jag frosta ur frysen ännu till. När jag på morgonen såg att temperaturen låg på minus kunde jag inte lämna den igenfrostade frysen mera. Jag har i flera veckors tid tänkt att jag skall frosta ur den någon torsdag eller fredag då vi är hemma men det har alltid varit så milt väder. Jag orkar nämligen inte börja packa in alla sakerna och förvara dem i kylskåpet, utan jag vill ta den enkla vägen och sätta allting på utsidan under tiden isen smälter. På torsdag var det alltså några grader på minus. Så länge Colin slötittade på youtube bar jag ut alla sakerna, sen fick isen smälta, och när Colin sov middagsvilan så torkade jag ur frysen. Och det var enormt skönt att äntligen få kryssa av den punkten på min att göra lista.

Soldyrkaren i mig tyckte det kändes aningen bittert att sitta inne hela dagen när solen sken så vackert.

Eftersom Colin inte hade någon stor aptit pga. sin förkylning passade jag på att göra en riktig smarrig lunch till mig som han inte vill ha. Både på torsdag och fredag lyxade jag till det med sallad gjord på en massa godsaker som jag hittade i kylen. Ibland har man just precis de ingredienserna i skåpet som gör en perfekt lunchsallad. Det här är vardagslyx!
 

Att få Colin att äta något under torsdagen var däremot ett helt projekt. Inget ville han ha. Inte ens puré. Lite yoghurt fick jag honom att äta. Försökte koncentrera mig på sådant som skulle ge vätska samtidigt. 

Någon mat fick jag absolut inte i honom.

Det som han åt lite av sist och slutligen var riskaka med honung på. Inte mycket näring i det, men lyckligtvis var han inte sjuk länge.

Att få honom att dricka var absolut inte lätt. Han blev erbjuden allt jag kunde tänka mig. Det som till slut gjorde att han drack lite i alla fall var när han fick dricka vatten ur mitt och Björns glas. Han ratade allt annat, sugrör, pipmugg, eget glas, saft, vatten, mjölk...

Under torsdagen sov Colin en stund i sängen inomhus, så jag smög omkring och gjorde så lite som möjligt. Ville inte väcka honom med något onödigt ljud. Jag undrar när jag senast suttit och stickat inomhus i all tystnad när han sovit. Det var nog ett år sedan åtminstone. Skönt var det i alla fall den halvtimmen det varade.
En ärm framskrider.

När Colin hade blivit så duktig att han börjat använda pottan, tyckte Björn att han kunde få något, så han köpte ett verktygsset åt honom. "Gunn" (skruven) är mycket uppskattad här hemma för tillfället, han skruvar på alla skruvar han ser i diverse möbler, men pottan tyckte han vi kunde sluta använda nu...

Helgen var som sagt fylld med program. På lördag skötte syster Colin en stund så länge jag och Björn var in till stan på lite tumistid och på söndagen hade vi svärföräldrarna som också agerade skötare en stund. Jag och Björn var bl.a. på "kvinnodagsmiddag" till Amarillo, där fick kvinnorna en gratis efterrätt. Vi märket under söndagen när vi skulle luncha i stan att det är väldigt få restauranger som har öppet på en söndag... Men jag blev riktigt nöjd ändå med valet av restaurang. Jag provade en måltid med lax och batat och det var riktigt gott. Amarillo kan tydligen annat än hamburgare och chicken pockets. Här hemma fikade vi med bl.a. cupcakes och cheesecake.

Annat vi har gjort i helgen är att jag har testat en ny variant av bananplättar. Jag använde mig av detta recept (klick) och det blev bättre än att bara använda banan och ägg. Som tillbehör hade vi bärkräm som lämnat över från mannagrynsgröten.

Vi har också byggt och lekt mycket med lego i helgen.

På söndag hann vi med en lång utevistelse på förmiddagen innan svärföräldrarna kom. Colin hade riktigt bra ro att vara i parken. Det var säkert mycket roligare när Björn också var med. Han är så van att bara leka med mig.
 

Små överraskningar gör vardagen, eller hur? Idag när jag skulle äta min kvarg till mellanmål på jobbet fick jag se detta. En liten filur har varit och "tandmärkt" burken. Lilla söta vännen, tack för att du piggar upp mammas jobbdag!
 

Nu skall det som sagt bli skönt med en vecka utan program! Jag är också helt frisk från förkylningen så träningen är tillbaka till det normala. Jag ser framför mig en vecka med mycket utevistelse eftersom det har lovats så härligt väder! Ha en fin vecka!

Therese